Картофель Импала — знакомимся с характеристиками

Как известно, существует множество видов картофеля, которые обладают своими отличительными признаками. Большой популярностью среди огородников всего мира пользуются сорта, созревающие раньше остальных. Их называют раннеспелыми. Однако такой признак, как раннеспелость, безусловно, важный, но не главный.

Представьте, что Ваша картошка устойчива к различным заболеваниям, хорошо себя чувствует при любой погоде и обладает чудесным вкусом, способным поразить даже самого избалованного гурмана. А зачем же представлять? Ведь такой картофель существует – сорт импала. Далее Вы узнаете об особенностях данного корнеплода, его отличительных чертах, вкусовых качествах и многом другом. Мы раскроем все секреты чудо-овоща.

Внешний вид картофеля

Импала

Импала

Как же узнать данный сорт картофеля среди тысячи? Дело в том, что у картофеля Импала есть отличительные признаки, которые помогут Вам не ошибиться в выборе.

Во-первых, у плода толстая кожура. К тому же, она гладкая и лишена шероховатостей. Кожура  картофеля Импала окрашена в желтоватый цвет.

Во-вторых, обратите внимание на глазки картофеля. Они должны быть поверхностными, стандартного размера, не частые.

Третьим признаком картофеля Импала является мякоть желтого либо светло-бежевого цвета. Сам плод картофеля по форме овальный. В каждом клубне содержится до 15% крахмала. При этом, плод картофеля Импала весит от 90 до 160 грамм.

Происхождение раннеспелого сорта

Как и множество других овощей, импала была выведена в Голландии. Несмотря на то, что она попала к нам сравнительно недавно (в последнее десятилетие), картошка успела завоевать большую популярность среди фермеров. Выращивание сорта преобладает в южным регионах и в средней полосе страны. Примечательно, что этот сорт  картофеля оценили по заслугам на государственном уровне. В 1995 году Импалу включили в Государственный реестр достижений селекции. А это о многом говорит.

Основное назначение сорта

Картофель импала

Картофель импала

Данный картофель выведен неспроста. Импала не только ценится своими вкусовыми качествами, но и способна долго храниться. Это один из лидеров в выращивании для продажи. Овощ устойчив к механическим повреждениям и фитофторозу, долго хранится и сохраняет первоначальный внешний вид на сто процентов. Стоит отметить, что культура даже в тепле может долго не прорастать.

Преимущества сорта импала

Это столовый вид картофеля. Главными его преимуществами являются: скороспелость, устойчивость к засухе, механическим повреждениям и различным заболеваниям, урожайность, хорошие вкусовые качества. Поговорим о каждой характеристике в отдельности.

Раннее созревание

Первая на очереди – скороспелость. Как мы уже отмечали ранее, растение относится к виду, созревающему ранее остальных. Это значит, что картошку можно пробовать капать через сорок пять дней после высадки. Однако клубни созревают полностью через семьдесят пять дней после высадки. Однако это не точный показатель. Скороспелость овоща напрямую зависит от климата страны.

Высокая урожайность

Корнеплоды с одного куста

Корнеплоды с одного куста

Вторая характеристика – урожайность. Не стоит и говорить, что для огородников это один из главных признаков сорта. Эта разновидность картофеля известна стабильностью урожая. В среднем с одного куста можно получить пятнадцать клубней. Если обеспечить растение хорошим уходом, то можно увеличить количество клубней до двадцати одного. Получается, что с одного гектара Вы сможете выкопать от тридцати семи до шестидесяти тонн картофеля. При этом, более девяноста процентов урожая имеет товарный вид и пригодны для продажи.

Хотите раскроем небольшой секрет? Если создать определенные условия, то урожай картофеля можно получить два раза за посевной сезон. Такие условия природа создала в южных регионах, где весной почва быстро согревается солнцем.

Засухоустойчивость

Еще одно преимущество импалы – устойчивость к засухе. Согласитесь, хорошо, когда овощ может адаптироваться к любым капризам погоды. Растение устойчиво не только к засухе, но и к механическим повреждениям, а также вредителям. Ученые доказали, что клубни на девяносто восемь процентов сохраняют свой внешний вид после выкапывания урожая.

Устойчивость к болезням

У импалы иммунитет к следующим заболеваниям: нематода, рак, вирусы А и Yn. Также корнеплод хорошо справляется с такими болезнями, как: парша обыкновенная и фитофтороз ботвы и клубней.

Жареный картофель

Жареный картофель

В кулинарии данный сорт высоко ценится. Если оценить вкусовые качества импалы по пятибалльной шкале, то картофель совершенно справедливо получит оценку 4,9 баллов. Даже при термической обработке овощ сохраняет плотность, цвет и вкус. В кулинарии сорт ценится за то, что при варке и жарке клубни не рассыпаются.

Условия для выращивания картофеля

Многих дачников волнует вопрос, нужны ли определенные условия для выращивания чудо-овоща. В частности, каким должен быть грунт. Определенных требований к земле нет. Картофель вырастет на любой почве. Другое дело, что урожай будет разниться. Хорошими предшественниками для овоща являются бобы, кукуруза, капуста, брокколи. Доказано, более высокая урожайность у картофеля, произрастающего в открытом грунте.

Посадочный материал можно размещать в почву без предварительного прогревания. Благодаря рассаде урожай созревает на сорок пятый день после высадки. Для этого разместите ящики с семенами на месяц в помещение с температурой от +12 до +15 градусов. Проращивание семян рекомендуется начинать во второй половине марта, т.к. в начале мая уже можно будет высадить рассаду в открытый грунт. Частотность полива зависит от вида почвы и погоды.

Особенности побегов импалы

Растение

Растение

Куст корнеплода вырастает до семидесяти пяти сантиметров. Культура обычно стоит прямо. Растение состоит из четырех или пяти стеблей. Потому куст у импалы достаточно густой. В период цветения на растении можно увидеть белоснежные цветки. Листья у культуры окрашены в ярко зеленый цвет и имеют стандартный размер. К тому же, листочки ровные, с небольшим изгибом по краям.

Стоит ли бояться болезней и вредителей

Мы подробнее решили рассказать об опасностях со стороны вредителей и грибковых заболеваний. Этот блок будет особенно полезен для тех, кто только начал выращивать сорт картофеля Импала для продажи, а также для собственного потребления. Ведь вкус у растения выше всяких похвал. А способность сохранять форму при любых видах термической обработки делает его незаменимым в кулинарии. Мы уже говорили о том, что картофель устойчив ко многим заболеваниям. В число их входит нематода, рак. Его практически не способна одолеть даже парша обыкновенная.

О фитофторозе

Больное растение

Больное растение

Импала способна выстоять против фитофтороза. Однако это утверждение относится исключительно к клубням. Ведь если листочки поразит это вирусное заболевание, то их уже не спасти. Зеленые листья на кусте растения очень чувствительны к возбудителям данного заболевания.

Будет ошибочным предположение, что раз клубни имеют иммунитет к фитофторозу, то заболевание на листьях никак не повлияет на урожай. Это большое заблуждение. Ведь количество корнеплодов напрямую зависит от состояния куста. Клубни перестают расти, когда на листочках проявляются признаки фитофтороза (отличительная черта – пятна). Вот почему при всех достоинствах данного сорта, все равно необходима своевременная профилактика. Лучше избежать заражения, чем потом от него избавляться.

Таким образом, данный сорт обладает большими преимуществами. Среди них: устойчивость к засухе, заболеваниям и механическим повреждениям, высокая урожайность, скороспелость и замечательные вкусовые качества. Нельзя не отметить максимальную сохранность клубней.

Добавить комментарий
Войти с помощью: 
*