Как правильно собрать семена огурцов: секреты и советы

Какие вы семена используете для посадки огурцов? Каждый раз их покупаете или же собираете семена сами? Большинство овощеводов-любителей скажут: зачем утруждать себя, если можно приобрести готовые семена на любой вкус. Опытные же садоводы ответят, что они семена заготавливают сами. Рассмотрим этот процесс поподробнее.

Семена растения

Семена растения

Большинство дачников—любителей покупают семена огурцов каждый год в магазинах, а позже жалуются, что большая часть не взошла, вкус у огурцов оставлял желать лучшего и т.д.

Опытные же садоводы семена не покупают, а собирают – это уже не любительский, а почти профессиональный уровень выращивания огурцов. Но на самом деле секретов в том, как собирать семена огурцов, немного и, при желании, это может сделать каждый, у кого есть собственный участок, на котором хотя бы один год росла эта культура.

Какие сорта огурцов подходят для сбора семян?

Гибридный сорт огурца

Гибридный сорт огурца

Главный секрет сбора – правильно выбранный сорт растения. Необходимо понимать, что гибриды, которые чаще всего и продают в магазинах для дачников, на рассаду не подходят. Конечно, можно попробовать, но результат никто не гарантирует. Такие семена обычно специально обработаны и подготовлены только для «одноразового» использования.

Для сбора семян необходимо выбирать огурцы «чистых» сортов, так сказать, с богатой «родословной». Найти их можно и в специализированных магазинах, но чаще такие «находки» переходят от одного хозяина к другому, причем с целым списком «рекомендаций». Если вам посчастливилось стать обладателем таких зерен, распределите «силы» правильно и постарайтесь извлечь из этого максимальную пользу.

По каким признакам отбирают огурцы для сбора семян?

Сорт огурцов

Сорт огурцов

Безусловно, главное качество любой овощной культуры – ее вкус. Поэтому чаще всего на рассаду в следующие сезоны отбирают самые вкусные сорта огурцов. Немаловажно также обращать внимание на процент всхожести – если при первом посеве сорта, растения взошли из всех посаженных (или почти всех) семечек, можно говорить о том, что и в последующие посадки всхожесть будет высокой (многие садоводы—селекционеры утверждают, что им удается добиваться 100% всхожести при использовании собственных семян каждый год).

Очень важным критерием отбора является «иммунитет» растений. Если огурцы болели, на рассаду они уже не подходят – склонность к тем или иным заболеваниям может передаваться у растений на «генетическом уровне». Кроме того, семена от больных растений (если они все же взойдут) будут иметь очень низкий иммунитет и низкую устойчивость к вредителям и перепадам температур. Такие растения, как правило, погибают еще на стадии развития побегов.

Иными словами, оставлять огурцы на семена необходимо от вкусных и крепких растений. И только при условии, что на дачном участке не было зафиксировано ни одного случая заболевания огурцов за сезон, в противном случае гарантировать «здоровье» будущему урожаю невозможно (многие заболевания передаются растениям в «скрытой» форме, проявляющейся через год или два).

Как проходит сбор огурцов «на семена»?

Огурец для забора семян

Огурец для забора семян

Большинство садоводов имеют представление о том, как собрать семена огурцов, но давайте разберемся с этим процессом «по шагам»:

  1. Для забора семян обычно выбирают наиболее крупный плод, растущий в нижней части куста.Лучше не брать несколько плодов с одного растения и не выбирать огурцы с верхней части – они могут упасть со стебля раньше положенного срока.
  2. Оставлять «материнский» огурец на кусте необходимо до тех пор, пока он не приобретет желтый или бурый оттенок, а плод не станет мягким (обычно плодоножка в это время уже пересыхает).
  3. Чтобы защитить плод от вредителей и «напитки» от земли нитратами, под него подкладывают специальную «подушку» — на деревянные дощечки натягивают мягкую натуральную ткань.
  4. Если погодные условия неблагоприятные (слишком часто меняется температура, идут дожди и т.д.), «материнский» огурец срывают до полного созревания и оставляют в хорошо проветриваемом (но защищенном от сквозняков) помещении дозревать на 10—15 дней.

Важно, чтобы плод был мягким, но не гнилым и не был поврежден вредителями.

Каким образом «забрать» семена у огурца?

Сбор семян

Сбор семян

Когда плод достигает необходимого состояния, его аккуратно разрезают пополам вдоль и ложкой собирают семечки вместе с огуречной жидкостью (ее иногда называют мезга). Собранную массу помещают в стеклянную или деревянную посуду (не используйте железные емкости, они «окисляют» зерна) для сбраживания.

Процесс брожения обычно длится 2—3 дня при температуре 25—30 градусов. Накрывать емкость крышкой не рекомендуется – слишком «плотное» пространство может привести к гниению. Определить завершенность сбраживания можно по тому, как мезга отходит от семян – «готовые» семечки легко отделяются от слизи (делают это руками).

После этого зерна промывают проточной водой, а затем оставляют сушить на картоне или деревянной дощечке в сухом, хорошо проветриваемом помещении. Обычно они высыхают довольно быстро.

Хранить собранные семена рекомендуется в тканевых мешочках. Причем выбирать необходимо натуральную ткань, которая хорошо пропускает воздух, дает возможность дышать. Лучше всего для хранения подходит хлопковая или хлопчатобумажная ткань, можно использовать марлю, сложенную в два слоя.

Сколько хранятся семена огурцов?

При правильном хранении – достаточно теплом помещении с низкой влажностью воздуха – зерна огурцов могут сохранять все свои свойства и качества на протяжении 3—6 лет. Однако для посадки рекомендуется выбирать семена 2—3 летней «выдержки». Именно их опытные садоводы считают лучшим «материалом» для посадки, однолетние же семена часто имеют низкую всхожесть и дают много пустоцвета.

Почему «свои» семена лучше?

Собранные семена

Собранные семена

Преимущества собранных на собственном участке семян мы уже, так или иначе, отмечали в данной статье. Однако следует уделить этому аспекту селекции огурцов еще немного внимания.

Во—первых, если вы выбрали лучшие сорта огурцов для сбора семян, вы получите плоды, обладающие теми же вкусовыми и «хозяйственными» свойствами, как и их предшественники. Например, для салатов и закаток можно сажать разные сорта и, определив в один сезон, какой сорт для чего лучше подходит, вы будете растить огурцы «по назначению».

Во—вторых, сортовые огурцы отличаются лучшей всхожестью, чем гибриды. Как уже отмечалось, можно добиваться 100% показателя всхожести.

В—третьих, «свои» огурцы растут быстрее – период плодоношения у них наступает раньше и длится дольше. Считается, что и урожайность у таких огурцов значительно выше. То есть, вы получаете урожай не только более ранний, но и более богатый.

В—четвертых, селекция семян огурцов позволяет повышать иммунитет растений. Такие огурцы более устойчивы к неблагоприятным погодным условиям, болезням, менее подвержены воздействию вредителей.

В—пятых, безусловно, сбор семян позволяет экономить – если вы собираете семена, вам не надо их покупать и тратить лишние деньги, которым можно найти лучшее применение.

Таким образом, собирать семена для будущих посадок – процесс несложный, а также не требующий больших усилий. Хранение семян также не доставляет неудобств. Единственное, о чем еще стоит упомянуть – о посадке собранных семян – не сажайте огурцы каждый год на одно и тоже место. Такой подход плохо сказывается как на всхожести, так и на вкусовых качествах культуры.

Лучше всего чередовать посадку огурцов с луком, картофелем или томатами, и избегать формирования грядок на местах, где в прошлом сезоне росли тыквенные культуры, свекла или арбузы.

загрузка...
Добавить комментарий
Войти с помощью: 
*

загрузка...