Как сажать фасоль в открытый грунт

Фасоль - это овощ относящийся к семейству бобовых, он используется в сельском хозяйстве на протяжении многих тысяч лет. Вьющееся однолетнее растение отличается нетребовательностью при уходе, тем не менее позволяет получать великолепный урожай.

На сегодняшний день выведены десятки различных сортов фасоли, которые различаются агротехникой выращивания, а также вкусовыми качествами полученного урожая. Из этой статьи вы узнаете как выполняется посадка фасоли и ее выращивание в открытом грунте.

Изучаем сорта фасоли

В продаже в садоводческих магазинах вы найдете десятки различных сортов этого овоща, предназначенные для выращивания в открытом грунте. В зависимости от формы наземной части этот овощ принято делить на вьющуюся и кустовую форму. А по вкусовым характеристикам фасоль делится на следующие группы: полусахарную, сахарную, лущильную.

Наибольшую популярность получила сахарная или как ее еще называют спаржевая фасоль, которая обладает великолепными вкусовыми качествами и с легкостью выращивается садоводами на дачных участках.

Из распространенных сортов можем выделить следующее:

  1. Шоколадница. Это позднеспелая кустовая фасоль, высота которой может достигать 60 сантиметров. Этот сорт устойчив к осыпанию и может давать отличный урожай при минимальном уходе. Сажают его вначале мая и собирают несколько урожаев.

  2. Золотистый. Это компактный сорт, высота которого не превышает 40 сантиметров. Выращенный урожай обладает великолепными вкусовыми качествами и насыщен белками. Садоводу лишь необходимо знать как посадить фасоль и какой уход обеспечить растениям.
  3. Рубин. Эта фасоль кустовая, с небольшими размерами створок. Сорт среднеспелый. Фасолины вишневого цвета имеют очень хороший вкус. Попробуйте его вырастить; вам, скорее всего, он понравится.

Сажаем фасоль на открытых грядках

Посадка фасоли на открытый грунт выполняется примерно в начале мая, когда земля прогревается до температуры 10—12 градусов. В то же время садоводу необходимо учитывать климатические условия своего региона. Это растение не любит холод, поэтому если существует опасность заморозков, лучше всего укрыть грядки пленкой или же перенести на несколько недель дату посадки.

Существуют достаточно точные народные предметы, которые позволят вам точно определить время как можно сажать фасоль. Садоводу необходимо сажать семена одновременно с цветением каштанов. Это позволит вам правильно подобрать время, когда заморозки уже будут не страшны этой овощной культуре

.
Помните также о том, что вьющиеся разновидности необходимо высаживать на неделю позже, нежели чем прямостоячие сорта. Большой популярностью пользуется кустовая фасоль, которая имеет короткий период вегетации. Такие растения вполне возможно с успехом выращивать в качестве второй культуры после уборки основных овощей, когда посадка выполняется уже в июне — июле.

Обработка семян

Обработка семян

Перед непосредственной посадкой весной необходимо правильно обработать семенной материал. Используемые семена необходимо замочить на сутки в теплой воде, после чего обрабатывают набухший посевной материал раствором борной кислоты. Такая аппликация проводится не больше 5 минут, а чтобы приготовить раствор вам потребуется на 5 литров воды развести 1 грамм борной кислоты. Эта обработка позволит защитить семена от болезней и насекомых — вредителей.

В том случае, если садоводу необходимо получить максимально ранний урожай, нужно провести проращивание фасоли, для чего семена заворачивают во влажную тряпочку и в течение нескольких дней выдерживают в помещении с температурой около 25 градусов. В последующем, когда выполняется посадка таких пророщенных семян, необходимо соблюдать максимальную осторожность, так как нежные корешки можно с легкостью повредить при посадке.

Выбирая место для расположения грядки, следует помнить о том, что фасоль плохо растет на слабо дренированных глинистых грунтах. Не любит это растение также почвы, которые богаты азотом. Лучше всего выбирать места где земля плодородная, и которая способна хорошо впитывать влагу. Также не следует высаживать фасоль по низинам, где отмечается повышенный уровень залегания грунтовых вод.

Подготовка почвы

Подготовка почвы

Землю на грядке необходимо перекопать еще по осени глубиной около 20 сантиметров. На каждый квадратный метр грядки необходимо внести около 4 килограмм компоста и перегноя. Также добавляют на квадратный метр грядки две ложки (столовые) муки доломитовой. Рекомендуется внести суперфосфат (лучше двойной), селитру аммиачную, а также соль калийную (или калий хлористый). Нормы внесения вы узнаете на упаковках удобрений.

Фасоль отлично себя чувствует на грядках, где до нее росли: томаты, перцы, картошка или огурчики. А вот высаживать эту культуру на месте бобовых не рекомендуется. Такая посадка фасоли может спровоцировать различные заболевания у овоща, и получить хороший урожай при таких условиях будет затруднительно. Отметим, что это растение можно одновременно на грядках выращиваться вместе с капустой, огурцами, луком и морковью.

Посадка семян

Посадка семян

Кустовые разновидности фасоли необходимо высаживать с интервалом не меньше 20 сантиметров между кустами. Вьющиеся сорта высаживают рядами и сразу же обустраивают соответствующие подпорки, которые будут использоваться в качестве скелета для роста растения.

При посадке в каждую лунку укладывают 5—6 фасолин. Как только появятся ростки фасоли необходимо оставить три крепких сеянца. В последующем оставляют лишь одно основное растение. Правильная посадка фасоли не представляет сложности, поэтому с этой работой справятся и начинающие садоводы.

Ухаживаем за фасолью

Уход за посадками не представляет сложности. Когда проростки фасоли будут иметь высоту около 5 сантиметров их необходимо регулярно поливать. Не забывайте также о рыхлении грунта, окучивании кустов, подкормке и подвязке побегов.

Уход за растением

Уход за растением

Опытные садоводы рекомендуют прищипывать ростки фасоли, что ускоряет созревание урожая, и усиливает ветвление растения.

Полив фасоли до образования бутонов выполняется раз в неделю. Почву при правильном уходе необходимо часто поливать, но при этом избегать переувлажнения, так как это может привести к появлению грибковых заболеваний. Как только на растении появится 5 листьев, полив полностью прекращают.

С началом цветения садоводу необходимо снова поливать ростки фасоли. Лучше всего использовать дождевую воду или же отстаивать воду из скважины в течение суток. Также не забывайте регулярно удалять сорные травы, это позволяет одновременно улучшить питание основных растений и является профилактикой возникновения различных заболеваний.

После формирования полноценного куста необходимо провести первую подкормку суперфосфатом, во время образования бутонов рекомендуется воспользоваться калийной солью в качестве подкормки. Отличные результаты показывает использование древесной золы в качестве удобрения. Помните лишь о том, что использовать на открытом грунте азотсодержащие удобрения не следует, потому это провоцирует рост сорняков и приводит к уменьшению урожайности.

Фасоль на опорах

Фасоль на опорах

Вьющиеся ростки фасоли требуют обязательной подвязки к установленным опорам. Высота такой опоры должна составлять не менее полутора метров. Вы можете использовать горизонтально натянутую веревку или проволоку. Удобнее всего выращивать овощ в открытом грунте гнездами, что исключает прореживание появившихся саженцев. В последующем уход за таким гнездом растений существенно упрощается.

Для подвязки вы можете использовать деревянный колышек, по которому будут виться растущие стебли. Садоводу следует помнить о том, что использовать в качестве опоры металлические или пластмассовые элементы не следует. Ростки фасоли попросту не смогут закрепиться на идеально ровной подпорке.

Уборка урожая

Садовод при выращивании этого овоща на открытом грунте может собирать как молодую фасоль весной, так и вызревшие бобы. Сбор молодой фасоли может начинаться уже по прошествии 2 недель после появления первых завязей. Срезать молодые стручки рекомендуется ножницами, и ни в коем случае не срывать их руками. Молодая фасоль может использоваться при приготовлении супов, в тушеном виде или в различных салатах. Необходимо лишь помнить о том, что длительное время хранить такую свежесобранную фасоль в свежем виде затруднительно.

Урожай

Урожай

Когда же вы выращиваете этот овощ для получения зерна, то собирать урожай следует когда полностью высохнут стручки. Растения фасоли, срезав у самого грунта, и связав пучками, следует подвесить в сухом хорошо проветриваемом месте. Спустя две недели урожай полностью дозреет, фасоль можно вынимать из стручков и отправлять на последующее хранение. Садовод может с легкостью хранить выращенный им урожай в металлических емкостях или стеклянных банках.

загрузка...
Добавить комментарий
Войти с помощью: 
*

загрузка...