Правильная посадка щавеля

Щавель холодостойкое многолетнее растение, которое позволяет получать вкусную и полезную зелень. Неприхотливость этой культуры и ее великолепные вкусовые качества делают ее достаточно популярной у садоводов и дачников. В этой статье мы расскажем вам о том, как выполняется выращивание щавеля, что и позволит вам получить отличный урожай.

Зелень щавеля активно используют в кулинарии в свежем виде при приготовлении салатов, и в качестве ингредиентов для супов, пюре и различных других блюд. По своему химическому составу этот овощ богат белковыми веществами, минералами и различными органическими кислотами.

В этом овоще содержится щавелевая кислота, которая чрезвычайно полезна для организма. В народной медицине отлично известны кровоостанавливающие свойства этого растения. Регулярный прием в пищу щавеля позволяет нормализовать работу желудка и улучшает обмен веществ.

Щавель является многолетним растением и способен давать устойчивый урожай в течение 4-5 лет. По прошествии этого срока необходимо сменить место расположения грядок и высадить растения заново. В садоводческих магазинах дачники могут найти различные сорта этого овоща, что и позволит им получить отличный урожай. Это растение отлично развивается даже при низких температурах, что позволяет получать максимально ранний урожай.

Агротехника выращивания щавеля

В первую очередь садоводу необходимо правильно подобрать место для посадки этой культуры. Рекомендуется выбирать одновременно влажные плодородные участки, которые очищены от сорняков. Наилучшие результаты при выращивании щавеля показывают почвы суглинистого типа, которые богаты перегноем.

Помните о том, что это растение крайне критично к показателям избыточной влажности, поэтому его не следует высаживать на участок, где уровень грунтовых вод находится у самой поверхности земли.

Осенью участок, отведённый под посадку щавеля, необходимо перекопать и обязательно очистить от сорняков. Далее проводят соответствующее внесение компоста, навоза, хлористого калия.

Весной необходимо дополнительно внести азотные удобрения, которые добавляются из расчета на один квадрат грядки 20 грамм мочевины. Весенняя подготовка почвы не представляет сложности. Вам необходимо лишь очистить ее от сорняков и разровнять граблями. Семена щавеля заглубляются на полтора сантиметра.

Выбираем время для посадки щавеля

Посадка

Посадка

Возможно три периода посадки этой садовой культуры:

  • Ранней весной,
  • В середине лета,
  • В конце зимы.
В том случае, если вы хотите получить максимально ранний урожай, то рекомендуется производить посев щавеля под зиму. Многие опытные садоводы практикуют посадку щавеля в середине лета после уборки различных овощных культур. Подобное позволяет с максимальной эффективностью использовать приусадебный участок.

Зимняя посадка щавеля также позволяет получить ранний урожай, однако следует учитывать, что подобная технология выращивания в большей степени предназначена для регионов с мягкими зимами.

Обеспечение ухода за посадками

Щавель

Щавель

Уход за щавелем не отличается особой сложностью. Садоводу необходимо пропалывать сорняки и выполнять рыхление междурядий. Не лишним будет выполнить несколько дополнительных подкормок раствором коровяка и минеральными удобрениями.

В первый год выращивания овоща собирать урожай можно за месяц до наступления холодов. Если в первый год жизни не срезать зелень, то листья под снегом будут ложиться плотным слоем, что существенно ухудшает воздухообмен и приведет к гибели посадок.

Растение может страдать от личинок листоеда, тли и других насекомых. Также эти растения подвержены заболеванию мучнистой росы. Вредители щавеля могут быстро уничтожить посадки. Для борьбы с вредителями необходимо использовать специальные химические препараты. Причем использовать химию можно лишь после сбора урожая. А вот проводить опрыскивание химикатами щавеля летом не рекомендуется, это неизменно приведет к накоплению в листьях нитратов.

Вредитель

Вредитель

Осенью необходимо обязательно внести под каждое растение небольшое количество перегноя и компоста. Нелишним будет слегка замульчировать корневища. На второй год выращивания овоща ранней весной вносят соответствующие минеральные удобрения:

  • 20 грамм суперфосфата,
  • 40 грамм мочевины,
  • 20 грамм хлористого калия.
Это дозировки на 1 квадратный метр грядки. Помните о том, что в дождливую погоду возможно внесение удобрений в сухом виде. В жаркую и засушливую пору необходимо использовать жидкие удобрения.

Уборка урожая

Собирать выращенный урожай можно после образования на розетки пяти полноценных листьев. Непосредственно перед уборкой необходимо провести прополку посадок с помощью мотыги или других аналогичных инструментов. Срезают листья острым ножом на удаление 3-4 сантиметра от почвы. При этом старайтесь не повредить верхушечную почку.

На второй год выращивания этой садовой культуры уборку проводят с мая по июль. Как правило, удается собрать четыре урожая за сезон. При обеспечении посадкам должного ухода садовод с одного квадратного метра грядки сможет получить 2 килограмма урожая.

Заключение

Посадка щавеля и его выращивание на приусадебном участке не представляет какой-либо сложности. Обеспечив минимальный уход за щавелем, вы сможете получить отличный урожай. Необходимо лишь правильно провести подготовку почвы для посадки и правильно собирать выращенный урожай. Каждый садовод сможет получить отличный урожай вкусной и питательной зелени.

Добавить комментарий
Войти с помощью: 
*