Как вырастить шпинат из семян

Шпинат - это популярное у дачников и садоводов однолетнее растение, которое позволяет выращивать вкуснейшую зелень. Уход за этой садовой культурой не представляет сложности, великолепные показатели морозоустойчивости позволяют получать стабильный урожай, начиная с ранней весны и заканчивая поздней осенью. В этой статье мы расскажем вам, как вырастить на участке различные сорта шпината.

Шпинат — ценный пищевой продукт, который богат кальцием и различными витаминами. В пищу употребляют молодые листья этого растения, которые отличаются тонким и легким вкусом.

Шпинат используется в различных салатах, при приготовлении пасты и всевозможных обеденных блюд. Известно, что это растение улучшает работу желудочно-кишечного тракта и положительно сказывается на сердечнососудистой системе.

Выращивание шпината из семян

В специализированных садоводческих магазинах вы можете найти десятки различных сортов семян этого растения. Такие сорта отличаются скоростью вегетации и вкусовыми качествами выращенного урожая. Наибольшую популярность сегодня получили следующие сорта этого растения:

  • Виктория. Медленно стрелкующий позднеспелый сорт с компактной розеткой листьев. Листья сильно пузырчатые темно-зеленого цвета.
  • Жирнолистный сорт. Такой шпинат имеет тонкий вкус с зеленой плотной розеткой.
  • Исполинский — это раннеспелый сорт с компактной розеткой и крупными приподнятыми листьями со светло-зеленой окраской.
Как уже было сказано выше, шпинат — это морозоустойчивое растение, поэтому садоводы избавлены от необходимости предварительного выращивания в домашних условиях рассады. Это позволяет существенно упростить получение урожая, поэтому овощ пользуется популярностью у начинающих садоводов.

В то же время следует помнить о том, что шпинат отличается повышенными требованиями к плодородию почвы, поэтому необходимо обильно подкармливать грядки и обеспечить соответствующее внесение удобрений во время активной вегетации этого растения.

Подготовка грядок

Подготовка почвы

Подготовка почвы

Наилучшие результаты показывает выращивание шпината на суглинистых почвах. В том случае, если отмечается повышенная кислотность земли, ее необходимо обязательно произвестковать. Выбирая расположение грядок на садовом участке, следует помнить о том, что лучшими предшественниками для этой культуры является картофель, томаты и различные другие овощи.

Земля должна быть обязательно удобрена органикой, а при осенней перекопке вносятся соответствующие минеральные удобрения. Рекомендуем на квадратный метр грядки при посадке семян вносить 15 грамм хлористого калия и 30 грамм суперфосфата.

Весной посадка семян шпината может выполняться сразу после схода снега. Необходимо провести обработку земли граблями и одновременно внести небольшое количество мочевины.

Помните о том, что свежую органику при посадке использовать не рекомендуется, так как это неизменно ухудшает вкусовые качества полученного урожая.

Посадка шпината

Посадка шпината

Землю непосредственно перед посадкой необходимо обильно полить и выполнить на грядке небольшие бороздки, куда погружают семена, слегка присыпая их землей. Каких-либо сложностей посадка шпината не вызывает.

Специалисты рекомендуют выполнять дополнительный подсев этой культуры в конце весны, что позволит получить максимально возможный урожай. Сеять шпинат также можно и в конце осени, что обеспечивает получения раннего урожая. Однако подобная агротехника выращивания данной культуры отличается сложностью и требует от садовода повышенного внимания.

Всходы шпината

Всходы шпината

Спустя 1-2 недели появятся первые ростки, которые уже спустя месяц позволяют получать первый урожай. Помните о том, что необходимо регулярно проводить прополку грядок и рыхлить почву. Садоводу необходимо обеспечить регулярное внесение минеральных удобрений, можем порекомендовать вам использовать комплексные минеральные удобрения, предназначенные для овощных культур.

А вот от использования калия и фосфорных удобрений рекомендуется отказаться. Такие подкормки способствуют быстрому стрелкованию растений, что несколько снижает показатели урожайности.

Занимаясь выращиванием шпината из семян необходимо помнить о том, что эта садовая культура крайне критична к срокам сбора урожая. Следует садоводу затянуть со сбором листьев шпината, как растение начинает стрелковать, что в свою очередь приводит к ухудшению вкусовых качеств выращенной зелени. Именно поэтому старайтесь проводить сбор урожая каждые три дня.

Сбор урожая

Сбор урожая

Подрезать листья на розетке необходимо после дождя или полива. Не следует сразу же обрезать розетку, постарайтесь оставить на ней три-пять листьев. Это позволит растению в скором времени быстро набрать зеленую массу, что позволяет еще не единожды снять с него урожай. При правильной агротехнике выращивания этого растения вы сможете получить с одного квадратного метра грядки до 2 килограмм урожая.

Шпинат выращивание в домашних условиях

Выращивание шпината

Выращивание шпината

Многие дачники садоводы с легкостью выращивают шпинат при домашних условиях, высаживая его в небольших горшочках, что позволяет получать свежую ценную зелень круглый год. Выращивание шпината в домашних условиях не представляет какой-либо сложности. Вам также необходимо использовать плодородный грунт и раз в неделю производить дополнительную подкормку небольшим количеством минеральных удобрений.

Полив в данном случае выполняется каждые два дня, а сам горшочек с растущими растениями рекомендуется держать на подоконниках окон, выходящих на южную сторону. Это позволит обеспечить растениям в домашних условиях необходимое количество солнечного света, что и станет гарантией получения отличного урожая.

Заключение

Выращивание шпината из семян не представляет какой-либо сложности и может выполняться как в домашних условиях, так и на приусадебных участках. Садоводу лишь необходимо будет правильно подобрать сорт этого растения, и обеспечить должный уход посадкам. Это позволит вам получить отличный урожай, а выращенный шпинат будет иметь великолепные вкусовые качества.

Добавить комментарий
Войти с помощью: 
*